Orodha ya maudhui:

Je, chokoleti ya semisweet ni nyeusi?
Je, chokoleti ya semisweet ni nyeusi?
Anonim

Kitaalamu, chokoleti nusu-tamu ni aina ya chokoleti nyeusi Zote mbili kwa kawaida huwa na yabisi ya kakao, sukari, emulsifier na vanila. Hakuna kiasi sahihi cha sukari ambacho huweka chokoleti kama nusu-tamu. Hata hivyo, jina kwa kawaida hurejelea chokoleti ambayo haina sukari zaidi ya 50%.

Je, chokoleti nyeusi na semisweet ni sawa?

Kwa hivyo, kuna tofauti kati ya semisweet na chokoleti nyeusi? Chokoleti ya semisweet ni kategoria ndogo ya chokoleti nyeusi. Chokoleti ya giza lazima iwe na angalau 35% yabisi ya kakao. … Chokoleti ya semisweet ina kakao thabiti kati ya 35-65%.

Chokoleti gani inachukuliwa kuwa nusu tamu?

Chokoleti ya semisweet ni chokoleti nyeusi, kumaanisha kuwa imetengenezwa kwa unga wa kakao (siagi ya kakao na yabisi ya kakao) na sukari, na kwa kawaida hujumuisha vanila na emulsifier.… Aina mbalimbali za utamu katika chokoleti za semisweet ni kubwa. Baadhi ya chapa ni tamu zaidi kuliko zingine, ilhali zingine ni laini zaidi.

Je, chokoleti nyeusi iliyotengenezwa tayari ni nzuri?

Chokoleti nyeusi imesheheni virutubisho vinavyoweza kuathiri afya yako. Imetengenezwa kutoka kwa mbegu ya mti wa kakao, ni moja ya vyanzo bora vya antioxidants unaweza kupata. Tafiti zinaonyesha kuwa chokoleti nyeusi inaweza kuboresha afya yako na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo

Kuna tofauti gani kati ya semisweet na chokoleti ya maziwa?

Chokoleti ya semisweet ni nyeusi na chungu kuliko chokoleti ya maziwa Chokoleti ya maziwa ni cream na laini zaidi kuliko chokoleti ya semisweet. Chokoleti ya semisweet ina sehemu kubwa zaidi ya yabisi ya kakao. Kakao iliyomo kwenye chokoleti ya maziwa ni 10-15%, ilhali chokoleti ya semisweet ina angalau 35% ya kakao.

Ilipendekeza: