Mipako ya nyama ya nguruwe ilitoka wapi?

Mikate ya nguruwe ndiyo nyama maarufu zaidi ya nyama ya nguruwe. Wanatoka kiuno ambayo ni nyama inayotoka kwenye makalio ya nguruwe hadi kwenye bega lake. Ingawa kuna aina mbalimbali za majina ya chops za nyama ya nguruwe kama vile kiuno, mbavu, sirloin, kiuno cha juu na chops za blade, ni muhimu kukumbuka kwamba zote zinapika sawa.

Je, nyama ya nguruwe hutoka kwa wana-kondoo?

Chops ni kwa ujumla hukatwa kutoka kwa nguruwe, kondoo, nyama ya ng'ombe au kondoo, lakini pia kutoka kwa wanyama wa porini kama vile mawindo. Wao hukatwa perpendicular kwa mgongo, na kwa kawaida hujumuisha ubavu na sehemu ya mgongo. … Chops za kondoo huainishwa kama bega, blade, mbavu, kiuno au figo, na chops za mguu au sirloin.

Mipako ya nyama ya nguruwe isiyo na mfupa hutoka wapi?

The Boneless Pork Chop iko kwenye sehemu ya juu ya nyuma ya nguruwe, inayojulikana kama kiuno. Inatoka kwa nusu ya nyuma, chini ya ngome ya mbavu, ambayo ni sehemu ya zabuni zaidi. Tunaacha kofia nzuri ya mafuta juu. Anza kwa kutoa kofia mnene ili kutengeneza Pork Chop bora zaidi kuwahi kupata.

Je, nyama ya nguruwe hutoka kwa ng'ombe?

Jibu rahisi (kama vile tofauti kati ya mbavu za nyama ya ng'ombe na mbavu ya nguruwe) ni kwamba nyama ya nyama ni ya ng'ombe na chops ni nguruwe. Lakini unajua kwamba nyama ya nguruwe na steaks hutoka sehemu sawa za nguruwe na uendeshaji? Mipako ya nyama ya nguruwe hutoka kiunoni, ambayo ni kipande kirefu kinachoshuka katikati ya mgongo.

Je, ni kipi bora kwako cha nyama ya nguruwe au nyama ya nyama?

Unapolinganisha mipako mizuri ya zote mbili, nyama ya nguruwe inaonekana kuwa bora zaidi kimaumbile, isipokuwa nyama ya ng'ombe kuwa na Iron na Zinki kwa wingi. Nyama ya ng'ombe huliwa mara mbili chini ya hapo duniani kwa ujumla.

ALIJARIBU MAPISHI HAYA NA AKASHANGAA KWELI! SIRI YA KUTENGENEZA KIPIMO BORA CHA NYAMA YA NGURUWE KUKAANGWA JUICY!

TRIED THIS RECIPE AND WAS REALLY SURPRISED! THE SECRET TO MAKE THE BEST JUICY PAN FRIED PORK CHOPS!!